Küchentreff Bavaria

Wir (Tobi, Sascha, Enno, Oli und Uli) sind eine Gruppe von 5 begeisterten Hobbyköchen und treffen uns mehr oder weniger regelmäßig zum gemeinsamen Kochen und Genießen.

Tobi Sascha Enno Oli Uli

Ein gutes Gläschen Wein darf dabei auf keinen Fall fehlen!

Alle zusammen

Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern in unserer Rezeptesammlung und jetzt schon einen guten Appetit!

Rezepte

25.01.2025  "Wuild"  (Sascha)

15.06.2024  "Südtirol"  (Oli)

09.03.2024  "Schütt de Brüh noo!"  (Tobi)

11.03.2023  "Indien  (Enno)

29.10.2022  "Hurra, der Herbst ist da!"  (Uli)

23.01.2021  "Kochen nach Zahlen"  (Sascha)

21.11.2020  "Caribbean Lockdown"  (Enno)

02.05.2020  "Küchentreff stays@home"  (Uli)

14.03.2020  "Küchentreff goes local"  (Oli)

07.12.2019  "Noschedjan ! - Kulinarische Reise nach Afghanistan"  (Tobi)

04.05.2019  "Singapore Style"  (Sascha)

17.11.2018  "So schmeckt Israel"  (Uli)

13.01.2018  "Cuisine Impossible"  (Enno)

08.04.2017  "Frühlingsgerichte"  (Oli)

11.02.2017  "Geschmack, Aromen, Flavour"  (Tobi)

26.11.2016  "Business Trip Inspired"  (Sascha)

07.05.2016  "Bier"  (Enno)

20.02.2016  "Modern Cuisine"  (Uli)

09.01.2016  "Back in Black"  (Oli)

07.11.2015  "Orange(n)"  (Tobi)

15.11.2014  "Oh Joana"  (Sascha)

07.06.2014  "Eier, Eier, Eier"  (Jean)

01.02.2014  "Gemixt & Confiert"  (Enno)

09.11.2013  "Herbst & Hirsch"  (Oli)

12.10.2013  "Wir sind anspruchsvoll"  (Sascha)

09.03.2013  "Guten Appetit, Vietnam!"  (Tobi)

09.02.2013  "La cuisine d'cheux nous"  (Jean)

03.11.2012  "Gewürze aus aller Welt"  (Enno)

07.07.2012  "Aus der neuen Welt"  (Oli)

05.05.2012  "Le Dîner du Nouveau President ... comme au Fouquet's !!!"  (Tobi)

21.01.2012  "Wintergemüse"  (Enno)

08.10.2011  "Umhüllt und Verpackt"  (Oli)

14.05.2011  "إن شاء الله ‎ - In Schā Allāh - So schmeckt Marokko"  (Tobi)

26.03.2011  "It's a classic...we call it a Klassiker"  (Sascha)

11.09.2010  "Italien - mal anders"  (Enno)

03.07.2010  "Tribute to South Africa"  (Oli)

24.04.2010  "Itadakimasu (Küchentreff goes Japan)"  (Tobi)

13.03.2010  "BPPasta"  (Sascha)

21.11.2009  "Goldener Herbst"  (Enno)

17.10.2009  "Kürbis-Küche"  (Oli)

04.07.2009  "It's more barbecue"  (Sascha)

09.05.2009  "Spargel - mal anders"  (Tobi)

07.03.2009  "Inspiriert von Shane's Kitchen"  (Enno)

08.11.2008  "Wenn's Keschde gibt, gibt's auch Woi (Altpfälzischer Spruch)"  (Tobi)

26.07.2008  "It's all barbecue"  (Sascha)

29.03.2008  "Ein Hauch von Arabien"  (Enno)

Satzung

§ 1 Gegenstand

Der Küchentreff Bavaria ist eine kleine und exklusive Vereinigung von Freunden der guten Küche aus dem Raum München.

§ 2 Mitglieder

( 1 ) Mitglieder können Männer mit Freude an feinem Essen, Interesse an guten Zutaten, Passion zu Weinen und zu eigenhändigem Kochen sowie einem geselligen Ruf und Leumund werden.
( 2 ) Mitglied ist man aus Berufung. Mitglied kann nur werden, wer von allen anderen Angehörigen des Küchentreffs Bavaria dazu ausersehen ist.
( 3 ) Die Höchstmitgliederzahl beträgt zehn, angestrebt ist eine Zahl von fünf bis sechs Mitgliedern.

§ 3 Aktivitäten

( 1 ) Im Mittelpunkt steht das gemeinsame Kochen und Essen.
( 2 ) Hierzu findet sich der Küchentreff Bavaria jeweils mindestens einmal jährlich bei einem der Mitglieder zum gemeinsamen Kochen mit anschließendem Essen ein. Der jeweilige Gastgeber bereitet den Abend vor. Dies umfasst das Planen eines Menüs aus mindestens drei Gängen mit mindestens zwei verschiedenen alkoholischen Getränken, bevorzugt ausgesuchten Weinen. Die Zutaten werden vom Gastgeber besorgt.
( 3 ) Zu Beginn des Kochens führt der Gastgeber in das Menü ein. Er verteilt die Aufgaben und stellt die Weine bzw. weiteren alkoholischen Getränke vor. Die Menüauswahl soll dabei auch Neuigkeiten und Kochtipps umfassen, so dass sie allen Beteiligten der kulinarischen Weiterbildung dient.
( 4 ) Beim Kochen wird Wert auf funktionale und dem Anlass angemessene Kleidung gelegt. Darin, sowie in der Küchenausrüstung soll auch die Leidenschaft des Mitglieds zum Hobbykoch zum Ausdruck kommen.

§ 4 Satzung

Die Satzung dient der Orientierung der Aktivitäten des Küchentreffs Bavaria. Sie soll ein Leitfaden sein, der sinnstiftend und ausgleichend die harmonische Gemeinschaft begleitet, die der Küchentreff Bavaria als solcher aus sich heraus selbst darstellt.

München im September 2007

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I. Informationen über uns als Verantwortliche
II. Rechte der Nutzer und Betroffenen
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